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全面主持店面的管理工作,配合总部的各项营销策略的实施
岗位职责: 1、做好餐前、餐中、餐后准备:桌椅、餐具及物品的摆放,清洁卫生打扫等,确保正常营业使用; 2、接待顾客热情、主动、礼貌、耐心、周到,微笑服务。 上班时间:8小时制,月休4天,到点下班,不加班,包吃住!
任职资格: 1、年龄50岁以下, 做菜麻利,会家常菜,保证卫生,按时开饭; 2、能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局,有任劳任怨的精神; 3、具有良好的卫生和营养意识,身体健康,做菜基本功好; 4、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
招待客人,打扫店面卫生
1、协助店长做好店里运营管理工作; 2、督导各岗位人员实施日常管理,定期分析店内管理状况,提出整改方案,并向店长汇报; 3、组织实施各岗位的现场培训及质检跟踪,及时处理投诉!
岗位职责:1.贯彻执行总经理下达的经营管理指令及行政命令,严格按照饭店的制度和规定办事。 2.制订前厅部工作计划,并指导、落实、检查、协调计划的执行。 3.组织主持每周主管领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题。 4.对各主管和各岗位领班下达工作任务。 5.为适应发展,不断完善前厅部的组织机构及各项规章制度。 6.了解房间预订情况,密切注意客情,控制超额预订。 7.向总经理提出有利于客房销售的各项建议,并提供信息反馈,供总经理等参考决策。 8.加强与有关部门的横向联系。 9.督查各岗位领班的工作进度,纠正偏差。 10.定期审阅宾客服务经理工作日记和每周总结汇报。 11.协助总经理做好VIP的接待工作。 任职资格:1.管理能力:有指挥、控制、组织和实施本部门工作的能力,有与其它部门协调和公关能力。 2.思想工作能力:关心和爱护职工,有激励和调动职工积极性的能力。 3.具有十分丰富的工作实践经验,能够灵活恰当地运用管理手段来组织、计划、控制、指导和协调前厅部的一系列业务和事务工作。 4.充分了解市场状况,掌握饭店经营及管理动态,能够及时作出相应反应,具有较好的社交技巧。 5.努力创造工作中的和谐气氛,提倡和发展部门之间及部门内部通力合作的工作态度。 工作时间:白班。 联系方式
岗位职责: 1、做好消费宾客的迎、送接待工作,接受宾客各种渠道的预定并加以落实; 2、以规范的服务礼节,树立公司品牌优质,文雅的服务形象。 任职资格: 1、具有良好的沟通协调能力及服务意识,反应灵敏,端庄大方、举止文雅; 2、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养;
岗位职责: 1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 3、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度; 4、搞好本班组与其他班组的协调; 5、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格: 1、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 2、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 3、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
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